Skinne- og descaling

Baader 52 DS Skinner

Årsmodell: 2000

Tilstand: Overhalt

Denne dypskinneren fjerner skinnet sammen med fettlaget mellom huden og muskelvevet med hjelp av en svingende kniv; tykkelsen på kuttet er justerbart. Denne metoden brukes på laks, sei, hake, Alaska lyr, etc.

Denne maskinen kan kombineres med alle Baader fileteringsmaskiner for hvit og rød fisk.

Kapasitet: 30-150 fillet/min

Strømforbruk: 2,0 kW

Dimensjoner: 2,15 x 0,85 x 1,12 m

Vekt (net/gross): 348/520 kg

                                               Fillet and skin :  baader52dstest5.jpg